本日のランチ
OTOSANです。これおきにいりのインスタントラーメンなんです。うちの下の子どもも大好きなんです。本日のおうちランチはこれにしました。
ふたつ買ってきていたんですが前に下の子がひとつ食べて、今はひとつしか残ってないので、奥さんと子どもたちには先に焼きそばを作って食べさしておいて、お腹がふくれたころに自分用に作りました^^;
しっかりした味の酸辣湯麺(スーラータンメン)が好きなんですけど、お店に行くと高くつくし、インスタントだとあんまり商品がないうえにあっても味がしっかりしている気がしないんです。
そんなときこの酸辣湯麺に出会ったんです。最初に買ったのは西友の西町店でした。パッケージ見ておいしそうなので買ってみたらこれがおいしい!酸味も味の深みもしっかりした味で本格的と思います。
今回も西友西町店で買ったのをいただきます。
つくり方は普通の袋入りインスタントラーメンより少しだけ手間をかけます。
麺をゆでるところまでは普通のと一緒なのですが、3分でゆであがったらおハシで麺だけどんぶりに取り出して、残ったお湯に粉末スープを入れて強火にして卵を入れてかきたまにします。
強火にするっていうところと、ひとに煮立ちするまで火を止めない、っていうところが自分的には調理のポイントです^^
そして火を止めて液体スープを入れて混ぜたら、さっきどんぶりに入れた麺にザーッとかけて出来上がり。です。
ま、やってみたらそれほど大したことはないです。
これ実はあまり売ってない
インスタントラーメンはスーパーやコンビニに行けばだいたいあると思っていたのですが、この酸辣湯麺はあまり置いていないんです。発寒中央あたりであちこち探したんですが、
- セイコーマート
- ダイイチ(スーパー)
- セブンイレブン
- ローソン
に行ってもなくて、そこまで探した時点で、自分、どんだけ酸辣湯麺好きなんだよって思いながら、あまり置いてない商品なんだなと分かったんです。
ほんというと、セブンイレブンには以前あったんですが、そのあと行ったときにはなくなっていました。ローソンには、オリジナルブランドの酸辣湯麺があってこれもおいしいのですが、やはりあの酸辣湯麺が僕は好きでした。
いまのところ、発寒中央あたりに住んでいてこの酸辣湯麺が買えるのは西友西町店だけです。インスタントラーメンのコーナーにひっそりとたたずんでいます。
駐車場のシステムがいいね
西友西町店は車で行くことが多いですね。外の駐車場もありますが、僕は店舗にすぐ入れる立体駐車場のほうをよく使います。
駐車場のゲートのところ、ちょっと前に工事して駐車券を使わないシステムになりました。これいいですね。駐車券もらうところ結構普通に多いですが、これなくしちゃうと帰りにすごい面倒なことになりそうなので地味にイヤなんですよね。
西友西町店の駐車場のシステムは、帰りに精算機に自分の車のナンバー4桁を入力すると、止まっている自分の車の映像が精算機の画面に映し出されて、確認して押すとそれでOK。というものです。なので駐車場のカメラがナンバーを読み取っているんですね。すごいなあ。
駐車料金は、先日普通に夕飯の買いだしの買い物数千円分して無料。レシートの確認とかもないです。けど長時間いると変わってくるのかな?先日も結構しっかりと買い物しても無料だったから、だいたいは無料で行けるんじゃないかなという感覚です。これまで何度も利用しているスーパーですがそもそもここで料金を払った記憶ないです^^b!
発寒中央あたりから西町西友までは、新琴似通を通って車で5分です。
ちなみに楽天市場にも出品がありますね。ただ、スーパーで買ったら130円くらいなので通販だとかなり割高ですね。
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