今回は、お取り寄せして冷凍で届くPIZZA LABOの本格ピザとスープのセット「季節のスープと冷凍ピザセット」をPR用に提供いただきましたのでレビューしますね。こちら、6月1日発売開始の新商品です。
季節のスープと冷凍ピザセット
PIZZA LABOの冷凍ピザは、ミシュラン等の受賞歴多数のピッツェリアが冷凍ピザのための特別レシピの生地で作る本格冷凍ピザです。そして、通販でお取り寄せして手軽に自宅で本物のピザを食べられるものとなっています。
季節のスープと冷凍ピザセットは、PIZZA LABOの冷凍ピザと冷凍のオリジナルスープがセットになった6月1日に発売開始の新商品で、スープは「マッシュルームの濃厚ポタージュスープ」がセットに入ってきました。
では食べてみます
PIZZA LABOの冷凍ピザは、公式サイトから注文します。
注文した商品が「PST」の文字とロゴの入った専用の箱に入って届きます。
セットの中身は、冷凍ピザ3枚とスープが2つです。このセットの冷凍ピザは直径約22センチのフルサイズのピザで、種類は、
- Pizza マルゲリータ
- Pizza ハーブソーセージ
- Pizza 5種のチーズ
となっています。スープは、「マッシュルームの濃厚ポタージュスープ」です。
調理していきます。セットについてきた説明を見ます。
冷凍のままトースターで焼くだけで、事前に解凍しなくてもいいのでとても手軽でありがたいです。アルミホイルを敷いたりもしません。ただ冷凍のそのままで焼きます。
まずはPizza マルゲリータを焼いてみます。冷凍の状態で袋から取り出して、
冷凍のままトースターに入れます。1000Wで5分加熱します。1000Wだと温度は230度くらいになるようです。焼く前の表面のチーズはこんな感じ。これがとろけていくわけですね！
焼け上がりです。溶けたチーズとオリーブオイルの透明な緑色、赤いトマトの色がきれいです。とてもいいにおいです！
キッチンバサミでザクザクと切って、
どうですかこれ！見ただけで分かる絶対においしいですよこれ！
家族みんなで食べて、チーズとトマトの赤いソースがピザとしてはおなじみの姿でおなじみの味ということもあって、みんなこのピザがとても気に入ったようでした。実際、チーズの濃厚な味とトマトの酸味、カリカリとした生地はどれもよくて、さらに最後に食べるミミの部分がしっかり大きくふっくらとして満足感をもたらしてくれるものでした。
と、実は同時にスープの準備もしていたのでした。ピザのカタログなどなどと一緒にスープの温め方の説明もついてきました。湯せんで約4分です。
今は冷凍でカチカチのスープたち。
裏面の表示を見てみます。原材料名のところの筆頭にマッシュルームと玉ねぎとあり、この二つがメインになっているようですね。
さて、深い鍋にたっぷりのお湯を沸かして、
冷凍のまま、封を切らずに入れて、約4分間沸騰させます。
温めたらお皿に入れます。充実しているようなこっくりとした質感で、スープの濃厚さが見ただけで感じられます。
マッシュルームの濃厚ポタージュスープの調理完了です！
もう、いただく前からマッシュルームの香りが濃厚です。口にすると、マッシュルームの風味が濃厚に広がって、本物のマッシュルームを食べているよりも濃い味がする感覚です。よくできているスープと思いました。
さらにピザを次々と焼き上げていきます。これはPizza ハーブソーセージ。ハーブの香りが高くすがすがしくて、ハーブと合わせた肉感のあるピザです。この調和がいい感じに仕上がっていると思いました。
これはPizza 5種のチーズ。見た目はシンプルに見えて、焼き上がりのチーズの香りがとてもこおばしく奥深いです。チーズの味が濃くてボリューミー感が結構あるんです。5種ものチーズが使われていて、最後に少し残るブルーチーズのような風味もあり奥深くて満足感のあるものでした。チーズばかりでこれほど含みと満足感のあるピザができるというのが驚きでしたね。
おいしくて素晴らしいピザで素晴らしい時間を味わう。ミシュラン等の受賞歴多数のピッツェリアが冷凍ピザのための特別レシピの生地で作った、スペシャルな本格冷凍ピザと冷凍スープでした。
ピザが嫌いな人と出会ったことがありません。僕の家族もみんなピザが大好きです。
日ごろがんばっている自分への贅沢なご褒美にPIZZA LABOの冷凍ピザを、とか、同じく頑張っている家族とともに贅沢なご褒美として。もありですよね。
そんなふうな感じとか、お客様とか仲間が集まるようなときのとっておきのサプライズ料理として。とか、冷凍してあるので持ち歩けるし簡単に調理ができるので、贅沢な手土産として持って行ってうれしいびっくりをさせちゃうとか。そういうとっておきの使い方ができそうかな、とも思いますね。
PIZZA LABOではこのほかにもいくつものラインナップがあります。そして公式サイトには、今回トースターで調理したサクサク食感の調理のしかたのほか、もちもち食感の調理のしかたも詳しく書かれていて、さらにPIZZA LABOの楽しみ方が広がっていて楽しいものになっていますのでぜひぜひご覧になってみてくださいね↓
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